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茶油基地
发布时间:2017-09-11 04:09 点击量:加载中
        位于江西省庐山市海会镇海会村虎山的江西庐山油茶科技文化产业示范园,是全国农产品进社区——惠民工程的茶油放心基地。
 
       走进示范园,我们仿佛置身于一座美妙的园林。视线之内,到处是绿色如茵的油茶,四周都是村庄、森林、湖泊环绕,鸟鸣之声不绝于耳。我们注意到,挂满了红彤彤油茶果的油茶树,全部长成伞状,一排排,一行行,十分对称,就象大兵团集结列队的队伍,显得整齐划一,形成了独特的油茶风景。
 
       漫山遍野的油茶树已经全部挂果,一人多高的油茶树丛伴随着从庐山和鄱阳湖传来的阵阵山风、湖风,不时送来缕缕清凉;排成排、行对行的油茶树上挂着一串串又大又红的油茶果,煞是可人;站在示范园核心区,目之所及,总是跳动着一派鲜活的绿色。示范园主人余泽惠告诉我们,示范园占地480余亩,左临庐山东,右接风电场,背依五老峰,面向鄱阳湖,地理位置得天独厚,且气候宜人。
 
       在示范园内,我们发现,整个虎山尽是丘陵地带,依山傍湖,山清水秀。示范园海拔高度都在30-90米之间,大部分属红壤丘陵、山地,加上亚热带气候,又紧邻庐山、鄱阳湖,这里非常适宜油茶的生长和生产。
茶油是世界上最好的植物油,堪称“液体黄金”, 不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。油茶还被称为“东方橄榄油”,是我国特有的木本油料树种。目前,我国食用油自给率仅为46%,而茶油仅占食用油的1.17%。
 
       如今,示范园还与科研单位联姻,积极主动江西省林科院、中国林科院亚林研究所、南昌大学食品系、中国食品研究院建立科研协作关系,加强对油茶加工、病虫害防治、品牌研发等方面的产学研合作,让油茶产业如虎添翼。
 

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